为进一步提升全区食品安全监管队伍专业化水平与业务能力，夯实餐饮服务食品安全监管基础，2025年10月21日，天心区市场监督管理局组织举办了全区食品监管能力提升暨餐饮服务许可审查评审员专题培训会，为来自各市场监管所及街道的70余名业务骨干集中“充电赋能”。

培训开始前，天心区市场监督管理局党组副书记、副局长袁杰聪作了动员讲话，阐述了在新形势下提升食品安全监管能力的重要性和紧迫性，要求全体学员要珍惜此次“练兵”机会，将学习成果转化为守护人民群众“舌尖上的安全”的实战能力，为全区食品安全监管工作提质增效筑牢根基。

本次培训课程设置丰富，针对性强。来自九域食安科技有限公司的特邀专家吴浪结合大量实际案例，深入浅出地讲解了《餐饮服务食品安全监督检查要点》，为日常监管提供了实用方法和清晰指引。随后，文源市场监管所所长贺跃斌围绕当前食品安全形势与任务作了一场内容翔实的食品安全讲座，进一步提升了参训人员的风险意识和责任意识。而在专项业务学习环节，餐饮科科长冯雁则为大家解读了《湖南省食品生产加工小作坊小餐饮和食品摊贩管理条例》，并对《餐饮服务许可审查细则》进行了解析。此外，培训现场还专门组织了餐饮服务许可评审员资格测试。参考人员严谨作答，考场秩序井然，实现了以考促学、以学促干的预期目标。 

此次培训内容充实、安排紧凑，有效提升了全区食品安全监管队伍的专业素养和综合实战能力。大家纷纷表示，将以此次学习为新起点，把培训所得扎实运用到日常监管工作中，全力筑牢天心区食品安全防线。