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关注食品卫生与安全,先锋在行动

来源:区卫计局       发布日期:2017年07月17日

  (通讯员:袁晓林)近年来,随着“三聚氰胺”、“瘦肉精”、“染色馒头”等事件先后曝光后,食品安全问题越来越令人堪忧,能否保证餐桌安全,成为各级政府亟待解决的民生大事,在此背景下,天心区卫计局要求社区服务中心开展食品卫生与安全知识宣教工作,更好服务群众。2017年7月14日先锋街道社区卫生服务中心在新宇社区组织了“食品卫生与安全”知识讲座,并发放了食品卫生与安全宣传资料100余份。

  新宇社区组织了60余名居民代表参加了讲座,在讲座上,先锋街道社区卫生服务中心副主任袁艳重点讲述了一、食品安全常识,注意食品包装有无生产厂家、生产日期,是否过保质期,食品原料、营养成分是否标明,有无QS标识,不能购买三无产品。二、选购冷饮食品的方法注意看包装、色泽,闻气味,品滋味等。三、预防食源性疾病,不买不食腐败变质、污秽不洁及其它含有害物质的食品; 不食用来历不明的食品;不购买无厂名厂址和保质期等标识不全的食品等,最后从如何挑选蔬菜、猪肉?”“如何识别人造鸡蛋?”、“如何区分药物的使用方法?”、“如何防止夏季食物中毒?”等常见问题为居民逐个答疑。 讲座生动有趣,获得居民的一致好评,居民对食品安全的预防及相关措施也有了跟进一步的了解。对大家的生活质量提高起到了积极的指导作用。

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