“没想到我们家长也能参与学校食堂的食品安全检测，我非常期待看到满意的抽检结果，让我们对孩子在校饮食更加放心。”2025年4月15日上午，在长郡中学食堂，学生家长代表亲自参与了食材抽样检测。这是长沙市市场监督管理局联合长沙市天心区市场监督管理局在长沙市长郡中学、湘郡培粹实验中学开展2025年食品安全“你点我检、服务惠民生”进校园专项抽检活动暨“政务公开主题日”活动中的一幕。此次活动旨在集中展示食品安全抽检工作流程，家长老师齐参与共护食品安全，强化校园食品安全社会监督。

活动特别邀请了多名家长代表、教师代表及媒体共同参与，长郡中学、湘郡培粹实验中学学校领导全程陪同抽检，长沙市市场监督管理局、天心区市场监管局相关负责人参加活动。

“请各位家长、老师来自主随机选择想要检测的食材。”上午10点，由深圳中检联检测有限公司和华测检测认证集团股份有限公司组成的专业检测团队现场指导家长和老师们对学校食堂的食品原材料和餐具进行了现场抽样检测。活动现场气氛热烈，长郡中学的家长代表和老师代表们随机选取了牛肉、排骨、西兰花等进行现场快速检测，选取了大米、餐具等样品进行定量检测。在湘郡培粹实验中学，家长代表们随机选取了4个批次样品进行定量检测。整个过程公开透明，吸引了众多师生驻足观看。“这个检测过程比想象中更严谨专业。”家长代表一边观摩抽样快检操作一边感叹，“特别是看到快速检测结果均为阴性，心里还是比较踏实了。”

邀请家长和教师参与抽检工作，是为建构“监管部门+学校+家庭”三位一体的食安共治格局。采用“你点我检”模式，让师生、家长成为食品安全监管的参与者和监督者，既增强了监管的针对性，也提高了公众对食品安全的认知度，让食品安全监管工作更加透明。此次定量检测结果将在规定时限内向社会公布。对检测不合格的食品，执法人员将依法进行处置。天心区市场监管局也将持续推进“你点我检”活动常态化，扩大公众参与范围，让食品安全监管工作更加贴近群众所需所盼，切实筑牢食品安全防线。