火宫殿有着440余年历史，是一家拥有“中国驰名商标”“中华老字号”和“中华餐饮名店”等荣誉的餐饮企业。在清末民国时期，火宫殿内摊担罗列、支棚撑伞，成为祭祀、看戏、听书、观艺、小吃的闹市，是长沙乃至湖南集宗教文化、民俗文化、餐饮文化于一体的，具有代表性的大众化文化场所，享有湘风小吃的源头、传统湘菜的代表之誉。如今，在火宫殿传承发展着300多道传统湘风小吃和200多道传统经典湘菜，是湖湘传统美食的集萃之地。“火宫殿庙会”“火宫殿臭豆腐制作技艺”被列入国家级非遗代表性项目名录，“火宫殿八大传统小吃制作技艺”被列入湖南省级非遗代表性项目名录，成为古城长沙的一张闪亮的文化名片。

“长沙好热”火宫殿超级Live庙会

由火宫殿有限公司主办，School酒吧协办，长沙市慈善总会共同合作参与的“长沙好热”火宫殿超级Live庙会，于8月5日晚在坡子街火宫殿总店热情开唱。此次活动为期十天，一站式吃喝玩乐，还可以加入聆听中国好声音选手们超强实力的LIVE现场。本次超级LIVE庙会还邀请到了来自《中国好声音》的优秀毕业选手，为长沙市民和各地游客带来精彩的现场表演。