把好“入口关” 护航食品安全
为保障辖区居民的食品安全,2021年7月23日,天心区青园街道湘园社区采取“自查+网格监管”方式,对辖区涉食门店进行一一排查。
检查中,工作人员主要查看各单位是否存在超范围经营、操作人员是否办理健康证、有无销售“三无”食品、是否存在不合格食品添加剂等情况并对食品加工卫生环境、食品进货台账、餐具消毒等进行检查。同时,对涉食人员开展食品安全知识宣讲,针对食品正确的储藏方式、蔬菜农药残留、正确看待食品添加剂等知识进行宣讲。
湘园社区始终以保障居民群众食品安全和社会稳定为宗旨,坚持“重在治本、重在预防”的工作方针。接下来,社区将加大食品安全宣传引导,切实保障居民“舌尖上的安全”,提升居民的安全感、获得感和幸福感。
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